手拉葫芦制动刹车是重要的安全部件之一，主要由棘轮和棘轮组成，位于刹车的底部，从材质来说，是由手拉葫芦的棘轮和棘轮材料采用的高强度合金钢制成的，这是用手拉葫芦的刹车使其具有更强的耐磨性在韧性和强度方面也很高，耐腐蚀性也很好。
手拉葫芦工作时具有良好的刹车效果，长期使用下不易磨损，更加顺畅地工作，延长了使用寿命。其原理是手拉葫芦当负荷下降运动时，拉扯下面两条，使手镯逆时针旋转，此时棘轮松了棘轮，在地心重力作用下，慢慢平和地下降当操作者停止拉手拉葫芦手上的拉锁时，刹车可以立即恢复制动效果，使货物在目的高度停止。
上升时，操作者拉手动链条使飞行器顺时针旋转，驱动飞行器齿轮后，吊车链使货物上升，由于由棘轮和棘轮爪构成的制动作用，货物在目标高度后停止刹车有效手拉葫芦防止吊起的货物坠落。

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